蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司六西格瑪項目總結

2015年9月23日，深圳市思慧德管理咨詢(xún)有限公司又一六西格瑪咨詢(xún)項目---蘭州黃河嘉釀公司2015年六西格瑪管理咨詢(xún)取得圓滿(mǎn)成！精益六西格瑪大師何小勇代表深圳市思慧德咨詢(xún)公司對此表示衷心的祝賀！以下圖片1是何小勇老師在總結大會(huì )上發(fā)言。

蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司是由蘭州黃河企業(yè)股份有限公司與丹麥國嘉士伯啤酒廠(chǎng)、丹麥國發(fā)展中國家工業(yè)化基金會(huì )在原蘭州黃河啤酒有限公司基礎上，重組創(chuàng )建的一家現代化、國際化啤酒生產(chǎn)企業(yè)，啤酒年生產(chǎn)能力20萬(wàn)噸,是西北地區啤酒行業(yè)領(lǐng)軍品牌和第一家上市公司，黃河商標系中國馳名商標，品牌價(jià)值達18.15億元。

據國家統計局的數字顯示，2015年上半年國內啤酒行業(yè)實(shí)現啤酒產(chǎn)量2457萬(wàn)千升，同比下降6.2%，進(jìn)口啤酒銷(xiāo)量卻連續三年呈現上升趨勢。國內五大啤酒巨頭華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯等占市場(chǎng)份額的75%以上。

在這樣經(jīng)營(yíng)環(huán)境下，創(chuàng )新、變革，消除經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的劣質(zhì)成本，開(kāi)拓價(jià)值、提升利潤就成為蘭州黃河啤酒公司的唯一選擇。在精益六西格瑪大師何小勇博士的倡導下，他們通過(guò)開(kāi)展六西格瑪改善活動(dòng)達到短時(shí)期內快速培養人才、消除生產(chǎn)中的浪費，優(yōu)化流程管理。

    從2015年4月份開(kāi)始，經(jīng)過(guò)6個(gè)月的努力，思慧德咨詢(xún)何小勇博士為其培養了近30個(gè)黑帶（綠帶），實(shí)施了三個(gè)啤酒行業(yè)疑難的改善課題。這三個(gè)課題分別是：1、降低回收玻璃瓶的破損率； 2、減少二氧化碳的缺口量； 3、提高3.6萬(wàn)線(xiàn)的玻璃瓶洗凈率。

匯報會(huì )上，三項目小組成功地展示如何應用六西格瑪DMAIC模型突破性解決各自問(wèn)題。玻璃瓶損耗小組把破損率由原來(lái)的10.27%降低到7.54%，二氧化碳小組把缺口量從18.9%減少到9.9%，3.6萬(wàn)線(xiàn)洗凈率小組把指標由原來(lái)的96.4%提高到98%。

消除一切浪費，降低成本是六西格瑪核心目標之一。本次三個(gè)項目預計一年可以為公司節約成本超過(guò)200萬(wàn)。

培養具有創(chuàng )新變革，追求卓越，具有質(zhì)量、成本和效率斷改善意識且掌握解決問(wèn)題方法的人才是本次六西格瑪核心任務(wù)之一。

學(xué)員代表在匯報會(huì )上展現其對六西格瑪管理理念、解決問(wèn)題的思路和對方法理解、掌握。這是非常好的開(kāi)始，只要我們有一批這樣不斷改善的人才，就沒(méi)有任何難題不能解決了的！

一切波動(dòng)都會(huì )從數據中得到體現，基于數據，對未來(lái)進(jìn)行科學(xué)的預測，從已知世界探求未知世界，從樣本推斷總體、這是六格格瑪帶給我們的基本原則。學(xué)員在項目改善過(guò)程中一切從數據決策。

     蘭州黃河供應鏈總經(jīng)理楊總很自豪的說(shuō)，“我們在何小勇老師的培訓和輔導下，蘭州黃河六西格瑪管理活動(dòng)本期取得圓滿(mǎn)成功。我們在業(yè)界供應鏈管理水平已經(jīng)達到中上水平。因為我們原來(lái)管理基礎差、觀(guān)念較落后，能取得如此成功，是非常不容易的！”

 蘭州黃河公司把六西格瑪管理長(cháng)期持續推行下去，2016年六西格瑪改善活動(dòng)推廣到天水、酒泉、青海等分公司。接下來(lái)他們將借助六西格瑪管理方法優(yōu)化產(chǎn)品配方設計，做好市場(chǎng)數據采集、分析，降低流程中的一切浪費和損耗，以問(wèn)題為導向組建改善團隊，改善中學(xué)習、學(xué)習中改善，迎接更加激烈的啤酒市場(chǎng)的未來(lái)競爭！

                                             思慧德管理咨詢(xún)精益六西格瑪咨詢(xún)部