食品安全近些年來(lái)成為飽受爭議的話(huà)題，經(jīng)歷過(guò)三聚氰胺等一系列事件之后，公眾對于食品安全已經(jīng)產(chǎn)生嚴重的信任危機。 “人亦有言：進(jìn)退維谷。”用來(lái)形容目前出現問(wèn)題的食品行業(yè)很貼切。但是風(fēng)波并未平息，近期農夫山泉又被爆出水質(zhì)不達標，陷入和怡寶的口水戰中，據報道，此次事件已經(jīng)戰火升級，兩大水企已經(jīng)對薄公堂。誰(shuí)能給消費者一個(gè)真相？想必是現在眾人關(guān)注的焦點(diǎn)。但是，無(wú)論孰是孰非，這場(chǎng)戰爭其實(shí)沒(méi)有贏(yíng)家。因為產(chǎn)品質(zhì)量管理出現漏洞，最終失掉的是消費者的信任。

一、標準門(mén)事件發(fā)展回顧

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓信息傳播速度變得異常迅猛，農夫山泉事件似乎在一夜之間成了眾人矚目的問(wèn)題。事態(tài)發(fā)展之初，似乎只是訛傳，但關(guān)于農夫山泉的質(zhì)量問(wèn)題的報道一直存在。繼今年3月被曝其產(chǎn)品喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息后，農夫山泉又在近日被指其產(chǎn)品標準倒退，瓶裝水的生產(chǎn)標準還不如自來(lái)水。似乎事實(shí)是什么，已經(jīng)變得撲朔迷離。被爆水質(zhì)不達標之初，農夫山泉在聲明稱(chēng)：“產(chǎn)品高于國家任何飲用水標準，遠優(yōu)于其他同類(lèi)產(chǎn)品，礦泉水瓶中懸浮物為礦物鹽析出”。農夫山泉甚至還直接指出，這起事件由國有控股飲用水企業(yè)華潤怡寶背后策劃，并羅列出幾宗罪狀。而中國民族衛生協(xié)會(huì )健康飲水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )和怡寶方面都幾乎同時(shí)聲明了對農夫不利言論。

至此，這起事件儼然成了一場(chǎng)口水之爭。但是真相到底是什么卻一直沒(méi)有定論。消費者在進(jìn)入超市選購瓶裝水的時(shí)候，似乎都多了幾份猶豫，水企之間的看似非善意競爭和互相指責加劇了消費者的質(zhì)疑程度。似乎這場(chǎng)戰爭對兩大水企來(lái)說(shuō)產(chǎn)生的只有負面影響。

二、舌戰升級對薄公堂

農夫山泉和華潤怡寶這兩大水企成了媒體們爭相報道的焦點(diǎn)，但是事情并沒(méi)有偃旗息鼓，而是變得更加棘手。怡寶方面在官微中發(fā)布通報表示，因為農夫山泉對怡寶所有言論不屬實(shí)，且損害了其商業(yè)信譽(yù)和商品聲譽(yù)，所以對農夫山泉提出訴訟并且已于2013年4月15日被深圳法院正式受理。
農夫山泉官微對此沒(méi)有回應。相反，農夫山泉更新了官微，但依然是重申農夫山泉產(chǎn)品全面優(yōu)于GB5749-2006國家自來(lái)水標準，其中21項指標優(yōu)于國標12-1000倍。對于所使用的浙江地方標準部分指標低于國標一事，農夫山泉方面稱(chēng)，“農夫山泉更希望提高標準，因為農夫山泉有優(yōu)質(zhì)水源和先進(jìn)生產(chǎn)設備。提高標準是農夫山泉獲得競爭優(yōu)勢的最佳手段和方法。但是，如果國家制定一個(gè)僅有一兩家企業(yè)才達得到的標準，那么標準也將形同虛設。

三、沒(méi)有贏(yíng)家的戰爭 質(zhì)量才是關(guān)鍵

事件發(fā)展至此，似乎只有法律才能還給公眾一個(gè)真相。眾說(shuō)紛紜中，傷害的還是消費者的感情。樹(shù)立一個(gè)能被消費者信任且認可的品牌不是一件易事，即便是在現在市場(chǎng)競爭如此激烈的情況下，也不能用以犧牲自己的品牌形象為代價(jià)。其實(shí)這場(chǎng)爭斗沒(méi)有贏(yíng)家，企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)市場(chǎng)的支撐，消費者才是市場(chǎng)存在的基礎。只有不斷完善自身產(chǎn)品，將重心放在產(chǎn)品質(zhì)量管理上來(lái)，才可能被消費者信任。而不是將精力放在互相指責這種無(wú)意義的內耗中。