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優(yōu)質(zhì)服務(wù)實(shí)戰技巧

課程編號:1251

課程價(jià)格:¥400/天

課程時(shí)長(cháng):2 天

課程人氣:2871

行業(yè)類(lèi)別:酒店餐飲     

專(zhuān)業(yè)類(lèi)別:客戶(hù)服務(wù) 

授課講師:周大偉

  • 課程說(shuō)明
  • 講師介紹
  • 選擇同類(lèi)課
【培訓對象】
基層員工

【培訓收益】
通過(guò)服務(wù)意識的實(shí)戰技巧介紹,將無(wú)形的服務(wù)意識有形化,打造企業(yè)精品的員工。

認識顧客——優(yōu)質(zhì)服務(wù)實(shí)戰技巧(一)
前 言
一、 學(xué)習本課程的目的
二、酒店面臨的挑戰
*無(wú)國界的市場(chǎng)競爭
*資訊再革命的競爭
*產(chǎn)品及人員素質(zhì)提升的競爭
*服務(wù)改變的競爭
第一節 顧客的分類(lèi)
消費性客人和非消費性客人。
最終的客人
外部顧客與內部顧客
第二節 你了解現在的顧客嗎
人的一般需求
客人需求的變化
顧客服務(wù)導向
第三節 顧客真正想購買(mǎi)什么
案例
客人需要 經(jīng)歷、記憶、感受。
第四節 顧客最為在意的三件事
◆ 人的行為
◆ 產(chǎn)品和服務(wù)
◆ 服務(wù)程序
第五節 顧客是如何失去的?
調查結果:68%的客人對服務(wù)人員不滿(mǎn)意
不滿(mǎn)的客人與滿(mǎn)意的客人
認識服務(wù)——優(yōu)質(zhì)服務(wù)實(shí)戰技巧(二)
第一節 激烈的競爭催生服務(wù)的改變
【案例1】【案例2】【案例3】
第二節 優(yōu)質(zhì)服務(wù)是利潤的真正來(lái)源
【案例】小王在城里賣(mài)米的故事
附加價(jià)值就是以最合理的價(jià)格為客人提供更好、更周到、更細致的服務(wù)。
第三節 對于服務(wù)的理解
SMILE 和3K1S
服務(wù)有幾種境界:
服務(wù)的特點(diǎn)與難點(diǎn)。
第四節 認識服務(wù)
認識優(yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)的秘決是什么呢:
﹡優(yōu)質(zhì)服務(wù)指令標準:
優(yōu)質(zhì)服務(wù)三層含義:
第五節 認識標準化服務(wù)
第六節 認識個(gè)性化服務(wù)
第七節 標準化服務(wù)與個(gè)性化服務(wù)的關(guān)系
第八節 服務(wù)創(chuàng )新
第九節 國際化服務(wù)藝術(shù)
第十節 服務(wù)與責任
第十一章 服務(wù)八條原則
學(xué)會(huì )做個(gè)聰明的服務(wù)人員——優(yōu)質(zhì)服務(wù)實(shí)戰技巧(三)
前言 “聰”的來(lái)由
第一節 慧眼 – 預測客人的需求
第二節 聰耳 – 接進(jìn)與顧客的距離
第三章 巧嘴 – 客人很在意
第四節 靈心 – 服務(wù)之根本

提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的七大技巧——優(yōu)質(zhì)服務(wù)實(shí)戰技巧(四)
前言
服務(wù)準則
第一節 對客人顯示真誠友好
第二節 準確識別和理解客人需求
第三節 盡力滿(mǎn)足并超越客人的需求
第四節 服務(wù)細節、服務(wù)瞬間
第五節 感謝客人的投訴
第六節 管理客人期望值
第七節 培養忠誠客戶(hù)

咨詢(xún)電話(huà):
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