大競爭時(shí)代企業(yè)增長(cháng)問(wèn)題的解決之道

【培訓對象】
企業(yè)中高管和戰略決策相關(guān)人員（董事長(cháng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、部門(mén)負責人等）

【培訓收益】
1. 了解企業(yè)發(fā)展困局背后的根本原因 2. 理解增長(cháng)的邏輯與本質(zhì) 3. 掌握企業(yè)可持續增長(cháng)的核心方法 4. 增強企業(yè)對于戰略目標實(shí)現的可控性和資源利用最大化

 
一、 企業(yè)為什么會(huì )陷入內卷和價(jià)格戰的怪圈？
1. 大競爭時(shí)代特征：
 同質(zhì)化競爭加劇
 存量競爭加劇
 競爭的戰場(chǎng)發(fā)生重大轉變：由物理市場(chǎng)轉變?yōu)轭櫩托闹?br /> 案例1: 從顧客認知研究入手，通過(guò)確立自身差異化定位，擺脫行業(yè)同質(zhì)化競爭和“價(jià)格血戰”。
案例2：作為行業(yè)第二，通過(guò)針對行業(yè)領(lǐng)導者“強勢中的弱勢”，建立自身“高端”定位，從而擺脫競爭泥潭。
工具方法：3C戰略分析、差異化戰略

2. 傳統經(jīng)營(yíng)思路受挑戰：
 視角局限：企業(yè)視角和用戶(hù)及競爭視角的巨大差異
 經(jīng)營(yíng)重心：需要從關(guān)注運營(yíng)管理到注重價(jià)值差異化，這是擺脫內卷的根本
 資源分配：經(jīng)營(yíng)成果在企業(yè)外部，要把資源分配到最能產(chǎn)生價(jià)值的地方
工具方法：產(chǎn)業(yè)周期分析
情景演練：你的企業(yè)是如何應對行業(yè)競爭的？面臨的主要挑戰有哪些？

二、 企業(yè)發(fā)展面臨的關(guān)鍵挑戰有哪些？
1. 戰略層面：
 如何應對變化
 如何化弊為利
工具方法：競爭態(tài)勢矩陣、SWOT分析
2. 經(jīng)營(yíng)層面：
 如何識別新的經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵
 如何進(jìn)行資源調整匹配
案例：在確立全新的戰略方向后，砍掉非優(yōu)質(zhì)業(yè)務(wù)，聚焦核心業(yè)務(wù)進(jìn)行資源投入，做到力出一孔。
3. 管理層面：
 如何更好地實(shí)現價(jià)值導向
 如何更加高效
工具方法：KT決策
情景演練：您的企業(yè)決策依據和流程是怎樣的？您覺(jué)得有什么不足以及如何改進(jìn)？

三、 企業(yè)應該如何正確看待增長(cháng)？
1. 區分錯誤和正確的增長(cháng)
 肥胖型增長(cháng)
 腫瘤型增長(cháng)
 肌肉性增長(cháng)對比
工具方法：波士頓矩陣、安索夫矩陣
情景演練：您的企業(yè)增長(cháng)方式是否正確、良性？為什么這樣認為？

2. 錯誤增長(cháng)方式背后的隱患
 不利長(cháng)期發(fā)展
 資源錯配
 競爭力削弱
案例：曾經(jīng)大打“價(jià)格戰”，用“錯誤的增長(cháng)方式”來(lái)維持業(yè)績(jì)穩定，導致元氣大傷。
3. 什么樣的增長(cháng)才是良性增長(cháng)
 差異化競爭
 構建獨特價(jià)值和優(yōu)勢

四、 從戰略層面破局，是企業(yè)良性增長(cháng)的關(guān)鍵
1. 戰略幫助企業(yè)構建競爭優(yōu)勢
 明確自身差異化價(jià)值，破除內卷
 錨定用戶(hù)和競爭對手，尋找競爭機會(huì )
 把握時(shí)代新技術(shù)、新機遇，迭代升級自身產(chǎn)品和服務(wù)
工具方法：七步分析法、競爭差異化方法
2. 戰略牽引企業(yè)運營(yíng)和資源分配
 戰略是企業(yè)發(fā)展和部門(mén)決策依據
 圍繞戰略匹配資源、力出一孔
 管理手段和方法創(chuàng )新和提效
案例：老牌企業(yè)通過(guò)競爭機會(huì )分析，確立全新戰略方向后，在人員部署、資源匹配、傳播方式等方面全面調整，品牌重新回到主流視野。
3. 顧客是戰略最終的落腳點(diǎn)
 企業(yè)存在的唯一理由是創(chuàng )造顧客
 顧客常識與心智選擇規律
 在顧客心智中尋找戰略定位
工具方法：顧客心智規律、戰略定位設計思路和分析模型

付張成老師
——消費品行業(yè)戰略定位實(shí)戰專(zhuān)家
 曾任：雅座在線(xiàn)（國內餐飲行業(yè)最大的CRM服務(wù)提供商）品牌戰略顧問(wèn)
 曾任：蛋卷先生（港資餐飲連鎖創(chuàng )業(yè)項目）戰略總監
 和君首席品牌官CBO班 戰略講師
 和君領(lǐng)航千億新消費沙龍 講師
 中國農業(yè)大學(xué)國際學(xué)院戰略課程 特邀講師
 螞蟻金服“碼商得利”欄目 餐飲創(chuàng )業(yè)導師
 參與撰寫(xiě)《餐飲行業(yè)會(huì )員管理指數報告》

【個(gè)人簡(jiǎn)介】
付張成老師從事消費品行業(yè)戰略相關(guān)工作數十年，擅長(cháng)企業(yè)問(wèn)題診斷、市場(chǎng)機會(huì )洞察、戰略方向制定、戰略落地指導。專(zhuān)注深耕餐飲、食品、服裝等消費行業(yè)，具備甲乙方工作背景，服務(wù)內容涉及戰略咨詢(xún)、運營(yíng)管理、品牌營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )員體系搭建、特許加盟、新店籌備等多個(gè)方面。多年商場(chǎng)歷練，深諳企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道。
近年來(lái)，為衛龍美味、味千拉面、九牧王男褲、口味王等多家消費品行業(yè)龍頭企業(yè)，提供戰略制定、戰略落地指導、第二增長(cháng)曲線(xiàn)研究等服務(wù)。亦曾受邀為和君首席品牌官CBO班、中國農業(yè)大學(xué)國際學(xué)院、螞蟻金服“碼商得利”欄目等做戰略分享。
自指導參與的各類(lèi)咨詢(xún)項目近20個(gè)，咨詢(xún)費用累計超億元。曾為4家消費類(lèi)上市企業(yè)制定《品牌戰略規劃》，其中使衛龍美味由原來(lái)的“辣條一哥”發(fā)展成為多品類(lèi)發(fā)展的“辣味休閑食品行業(yè)佼佼者”；也曾為味千拉面進(jìn)行戰略定位，由深陷骨湯負面變成“全球面館第一品牌”。
【實(shí)戰經(jīng)驗】
1、九牧王男褲——戰略方向制定與落地指導：為解決品牌老化嚴重、業(yè)務(wù)發(fā)展停滯、戰略方向不清的問(wèn)題，付老師通過(guò)明確“全球銷(xiāo)量領(lǐng)先的男褲專(zhuān)家”戰略方向、重新定位客戶(hù)主流群體、打造爆品“小黑褲”，最終熱賣(mài)小黑褲100萬(wàn)+條，集團營(yíng)收逆勢增長(cháng)幅度達10%以上。
2、味千拉面——消費者需求洞察與品牌建設：消費者對企業(yè)的負面認知難以扭轉、品類(lèi)勢能下降、顧客流失嚴重，付老師通過(guò)明確和鞏固品牌的領(lǐng)導者地位，正面宣傳骨湯營(yíng)養價(jià)值等系統性規劃，強化會(huì )員體系建設和顧客管理。使得累計新增會(huì )員數近100萬(wàn)，間接拉動(dòng)營(yíng)收數億元；“免費生日面”活動(dòng)一炮而紅，活動(dòng)期間營(yíng)業(yè)額周環(huán)比增長(cháng)45.5%，來(lái)客數環(huán)比增長(cháng)79.5%；品牌加速擴張，門(mén)店數量一度突破800家。
3、口味王——提升戰略思維，轉變管理思路：原有品類(lèi)增長(cháng)受限、企業(yè)資源優(yōu)勢無(wú)法釋放、集團遠期規劃缺乏抓手。付老師通過(guò)高管訪(fǎng)談、市場(chǎng)研究、顧客調研等專(zhuān)業(yè)手段，協(xié)助企業(yè)確立全新發(fā)展賽道；充分發(fā)揮第二曲線(xiàn)與主業(yè)在研發(fā)、渠道、管理等方面的協(xié)同效應，釋放企業(yè)資源優(yōu)勢；并為集團進(jìn)行遠景規劃，為其構建食品帝國打開(kāi)全新發(fā)展思路。
【培訓經(jīng)驗】
1、《企業(yè)戰略落地的難點(diǎn)解析及改善建議》《提升戰略思維，轉變管理思路》企業(yè)內訓近100場(chǎng)，累計5000+人，好評率95%
為九牧王男褲進(jìn)行定制化《企業(yè)戰略落地的難點(diǎn)解析及改善》、《從戰略層面破解經(jīng)營(yíng)困境》等主題的賦能培訓，涉及高管、經(jīng)銷(xiāo)商以及店長(cháng)培訓近100場(chǎng)、達1000人次，一直反饋培訓質(zhì)量高，好評率到95%以上，甚至有高管反饋到“原來(lái)以為只要做好自己的管理工作就夠了，聽(tīng)完付老師的戰略解讀，才發(fā)覺(jué)戰略對于企業(yè)發(fā)展和管理工作的意義如此重大。”
2、《發(fā)現戰略機會(huì )點(diǎn)，從戰略層面破解經(jīng)營(yíng)困境》——商學(xué)院總裁班，受到100+企業(yè)家和高管的98分好評
作為和君首席品牌官CBO班講師，曾分享《發(fā)現戰略機會(huì )點(diǎn)，從戰略層面破解經(jīng)營(yíng)困境》《戰略之消費者需求洞察與品牌建設》兩大課題（閉門(mén)收費課程），參與的企業(yè)家和高管100余人，反饋出彩，評分高達98以上。
3、《發(fā)現戰略機會(huì )點(diǎn)，從戰略層面破解經(jīng)營(yíng)困境》《企業(yè)戰略落地的難點(diǎn)解析及改善建議》——985中國農業(yè)大學(xué)國際學(xué)院畢業(yè)指導，每場(chǎng)多達200人，好評率100%
為中國農業(yè)大學(xué)國際學(xué)院戰略傳播課程大四學(xué)生進(jìn)行畢設指導，將戰略實(shí)踐帶入大學(xué)課堂。涉及學(xué)生近200人，互動(dòng)和反響熱烈，好評率100%。有學(xué)生評價(jià)到“對于我們即將踏入社會(huì )的畢業(yè)生而言，付老師在職業(yè)規劃和戰略實(shí)踐等方面的經(jīng)驗分享，非常寶貴、也非常實(shí)用。”
4、《戰略之餐飲經(jīng)營(yíng)之道》——餐飲行業(yè)創(chuàng )業(yè)指導線(xiàn)上培訓，單場(chǎng)線(xiàn)上學(xué)員高達10萬(wàn)+，高達97%的好評率
與螞蟻金服“碼商得利”欄目合作，線(xiàn)上直播賦能餐飲創(chuàng )業(yè)指導，單場(chǎng)觀(guān)看和回放人數達10萬(wàn)+，受到合作方和學(xué)員一致好評，學(xué)員反饋“餐飲創(chuàng )業(yè)并非易事，一不小心就會(huì )踩坑，付老師的課程很實(shí)用、很有指導意義”。

【授課風(fēng)格】
實(shí)戰導向：結合實(shí)際案例，包括成功案例分享，通過(guò)剖析案例的背景，戰略制定的過(guò)程，步驟及結果，提煉具體方法給到學(xué)員。失敗案例反思，通過(guò)分析失敗的原因，教訓，以及可能改進(jìn)的方案，來(lái)破解自己的誤區。
互動(dòng)性強：鼓勵學(xué)員參與討論，提問(wèn)和分享經(jīng)驗，增強課堂活躍度，在課程中會(huì )有情景演練，讓學(xué)員根據所學(xué)的方法工具，操練起來(lái)。
通俗易懂：付老師的戰略課程避免過(guò)于復雜的理論和模型，把復雜的東西用簡(jiǎn)單明了的語(yǔ)言讓學(xué)員理解，打開(kāi)思路。
針對性強：有數十年的消費品行業(yè)的經(jīng)驗，可以根據消費品行業(yè)的特點(diǎn)和需求，提供切實(shí)可行的戰略建議。

【主講課程】
《戰略之大競爭時(shí)代企業(yè)增長(cháng)問(wèn)題的解決之道》
《戰略之消費者需求洞察與品牌建設》
《提升戰略思維，轉變管理思路》
《發(fā)現戰略機會(huì )點(diǎn)，從戰略層面破解經(jīng)營(yíng)困境》
《企業(yè)戰略落地的難點(diǎn)解析及改善建議》
《戰略之餐飲經(jīng)營(yíng)之道》