一個(gè)地主時(shí)常刁難其手下的長(cháng)工，一天，他把一長(cháng)工“請”來(lái)要他完成一項在他看來(lái)不可能完成的任務(wù)。即在一個(gè)同時(shí)只能烙兩張餅的鍋中，3分鐘內烙好3張餅，每張必須烙兩面，每面烙1分鐘。按常規最少需要4分鐘。
可是聰明的長(cháng)工改進(jìn)了工作方法，他先烙兩張餅，1分鐘后，把一張翻烙，另一張取出，換烙第3張，又過(guò)1分鐘，把烙好的一張取出，另一張翻烙，并把第一次取出的那張放回鍋里翻烙，結果，3分鐘后3張餅全烙好了。
總結
       流程設計的目標就是讓員工用更少的時(shí)間完成更多的任務(wù)。
       按部就班的流程設計只是追著(zhù)效率的腳步前行，開(kāi)拓創(chuàng )新的流程設計才能與效率結伴而行。