煙葉評級員（高級）技能鑒定知識培訓

【培訓對象】
煙葉評級管理者、煙葉評級員和煙葉質(zhì)檢一線(xiàn)員工

【培訓收益】
● 使煙葉評級管理者和一線(xiàn)員工能夠分析煙葉調制不當的原因 ● 掌握煙草常見(jiàn)病害的癥狀、蟲(chóng)害的特征及其防治方法 ● 掌握煙葉調制設備的類(lèi)型 ● 熟悉煙葉調制特性，知道烤壞煙葉原因 ● 能夠識別烤煙、白肋煙和香料煙 ● 能夠識別煙草常見(jiàn)病蟲(chóng)害 ● 煙葉評級一線(xiàn)員工必須掌握煙葉評級的技能 ● 煙葉評級管理者和員工，必需了解煙葉等級檢驗，樣品制定與使用 ● 必需了解煙葉收購，掌握煙葉質(zhì)量控制 ● 能組織實(shí)施煙葉等級質(zhì)量監督 ● 提升煙葉評級員技能鑒定理論考試成績(jì)

第一講：煙葉生產(chǎn)
一、煙草栽培
1. 煙草平衡施肥原則及方法
2. 煙草主要營(yíng)養元素的作用
3. 植煙土壤的主要類(lèi)型
4. 烤煙、白肋煙與香料煙田間特征
5. 煙草常見(jiàn)病害
6. 煙草常見(jiàn)蟲(chóng)害
二、煙葉調制
1. 煙葉烘烤設備
2. 煙葉烘烤特征
3. 烘烤不當煙葉
圖片展示：烘烤不當煙葉
互相討論：煙葉烘烤設備

第二講：煙葉加工和使用
一、打葉復烤
1. 煙葉溫濕度檢測方法
2. 葉片結構、葉中含梗率、梗中含葉率檢測方法
3. 葉片質(zhì)量均勻度檢測方法
互相討論：討論葉中含梗率、梗中含葉率檢測方法
二、評級使用
1. 煙葉原料質(zhì)量與卷煙原料的關(guān)系
2. 烤煙、白肋煙和香料煙煙葉內在質(zhì)量特點(diǎn)
3. 煙葉感官評吸指標與功能分類(lèi)
4. 提高煙葉安全性的主要措施
圖片展示：烤煙、白肋煙和香料煙
互相討論：提高煙葉安全性

第三講：煙葉分級
一、煙葉分級
1. 煙葉分組因素的判斷
2. 煙葉分級因素的判定
3. 煙葉分級國標條款釋義
二、煙葉等級檢測
1. 煙葉等級現場(chǎng)檢測
2. 煙葉品質(zhì)室內檢驗
三、煙葉樣品制定與使用
1. 煙葉實(shí)物樣品的作用
2. 實(shí)物樣品的種類(lèi)
3. 標準樣品選料
4. 實(shí)物樣品的使用與保管
圖片展示：實(shí)物樣品
互相討論：標準樣品選料

第四講：煙葉收購與質(zhì)量管理
一、煙葉收購
1. 煙葉收購方案
2. 煙葉收購信息化
3. 收購數據分析
4. 煙葉收購工作情況報告
5. 煙葉收購規定
二、煙葉包裝與儲運
1. 煙葉霉變與防治
2. 煙葉倉庫溫濕度
3. 煙葉主要倉儲害蟲(chóng)
三、煙葉質(zhì)量控制
1. 質(zhì)量控制概述
2. 葉質(zhì)量控制與管理
3. 煙葉等級質(zhì)量情況分析報告
四、煙葉質(zhì)量監督
1. 質(zhì)量監督概述
2. 組織實(shí)施煙葉等級質(zhì)量監督
3. 影響煙葉質(zhì)量的主要因素
4. 煙葉等級質(zhì)量監督常見(jiàn)問(wèn)題
互相討論：煙葉霉變與防治、煙葉倉庫溫濕度、煙葉等級質(zhì)量監督
現場(chǎng)測試：對學(xué)員進(jìn)行課堂測驗
總結分享：回顧煙葉評級員（高級）技能鑒定綜合知識培訓所學(xué)內容，大家互動(dòng)總結討論，將所學(xué)知識很好地運用于工作和生產(chǎn)實(shí)踐中 

南農大煙草學(xué)院研究生
32年煙草技術(shù)與服務(wù)管理經(jīng)驗
高級企業(yè)培訓師（一級）
行業(yè)煙葉倉管員技能鑒定高級考評員
任職云南省人事廳/國家煙草專(zhuān)賣(mài)局高級講師
云南中煙培訓中心、紅云紅河集團、紅塔集團等煙草企業(yè)高級講師/高級培訓師
擅長(cháng)領(lǐng)域：煙草種植專(zhuān)業(yè)、煙草技能鑒定、煙葉養護、煙草通用管理等

相關(guān)論文發(fā)表：
在工作中，注重思想品德素質(zhì)的提高，積極參與煙草學(xué)會(huì )和政研論文寫(xiě)作，其中綜合性文章已刊登在全國的一些報刊雜志上。共計撰寫(xiě)文章66篇。如：
1）煙草業(yè)如何應對WTO的挑戰，2000年12月學(xué)會(huì )論文二等獎
2）對烤煙實(shí)行經(jīng)濟合理施肥，2000年12月煙草學(xué)會(huì )論文二等獎
3）探索思想政治工作的創(chuàng )新，2000年昆明片區政研論文二等獎
4）實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想以網(wǎng)絡(luò )教育促中心發(fā)展，政研論文一等獎
5）淺談西部開(kāi)發(fā)的幾項對策，2001年昆明片區政研論文二等獎
6）2015年參加中國煙草學(xué)會(huì )教育培訓專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò )課件競賽，榮獲三等獎

劉老師從1990年以來(lái)，長(cháng)期從事煙草的教學(xué)與研究工作，曾參與《煙葉倉管員》（5級～3級）國家職業(yè)標準的制訂；并于2000年參加全國煙站站長(cháng)教材審定,《煙葉評級》、《煙葉調制》培訓大綱審定，沉淀了大量豐富的煙草知識專(zhuān)業(yè)。
劉老師有著(zhù)32年的煙草培訓工作實(shí)戰經(jīng)驗，為云南中煙培訓中心、云南省煙草公司、上海煙草集團、湘潭煙草職工培訓中心、中國煙草職工進(jìn)修學(xué)院、云南石林縣煙草、昭通市煙草、貴州煙草儲運公司等煙草企業(yè)進(jìn)行長(cháng)期培訓，至今累計授課上萬(wàn)多場(chǎng)，參訓學(xué)員高達2萬(wàn)人次，課程深受企業(yè)和學(xué)員喜愛(ài)。

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