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樓面雜工領(lǐng)班崗位職責

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發(fā)布時(shí)間：2011年7月11日17:01

資料介紹：

●領(lǐng)班應具備服務(wù)員的工作經(jīng)驗，并且業(yè)務(wù)知識操作技術(shù)都比一般的服務(wù)員強。
●營(yíng)業(yè)前檢查服務(wù)員的出勤情況、儀容、儀表及準備工作。
●營(yíng)業(yè)時(shí)檢查服務(wù)員執行工作程序、服務(wù)程序、衛生要求以及執行經(jīng)理隨時(shí)下達的工作任務(wù)。
●營(yíng)業(yè)結束時(shí)，檢查服務(wù)員收臺工作是否符合要求，并登記好服務(wù)員一天來(lái)的工作情況。
●正確對待下屬，給予他們公平評價(jià)，及時(shí)糾正不符合工作要求的表現。
●處理班內日常工作，例如服務(wù)工作和休息安排等。
●向上司匯報班內人員的思想和工作情況，及時(shí)反映顧客的投訴，匯報上級，在職能范圍內能解決的馬上解決。
●經(jīng)常組織服務(wù)員學(xué)習業(yè)務(wù)知識，以及崗位訓練，不斷提高服務(wù)素質(zhì)。
●以身作則、戒驕戒躁、秉公辦事、團結同事。
●隨時(shí)滿(mǎn)足客人的各種用餐需求，遇有重要客人和服務(wù)員人手不夠時(shí)，要親自服務(wù)。

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